Kokosowa owsianka z mango
Parę lat temu korzystałam z popularnej aplikacji dietetycznej. To miejsce, w którym poznałam przepis na owsiankę z wiórkami kokosowym i mango. Od momentu, kiedy ją spróbowałam pierwszy raz, pokochałam to danie! Ta owsianka stała się moim ulubionym i często powtarzanym śniadaniem.
Całkiem prawdopodobne, że w tym przepisie, który podaje poniżej, proporcje różnią od tego co poznałam w oryginalnej wersji. To co zostało ze mną na dłużej to połączenie płatków owsianych z mlekiem, kokosem i mango.
Mango z powodzeniem można zamienić na brzoskwinię lub nektarynę - i to jest super w tym przepisie. Daję wtedy cały owoc. Z jakim owocem ta owsianka lepiej będzie smakować, to oczywiście kwestia gustu i smaków. Moim zdaniem ten przepis z brzoskwinią jest jeszcze lepszy.
SKŁADNIKI:
Z podanych składników wyjdzie 1 porcja, ok. 340 kcal.
- 30 gram płatków owsianych
- 10 gram wiórków kokosowych
- 0,5 szklanki mleka
- 50 gram jogurtu naturalnego
- 0,5 sztuki mango
PRZYGOTOWANIE:
Mleko z płytkami owsianymi i wiórkami kokosowymi podgrzać do momentu, aż płatki owsiane wsiąkną mleko. Od czasu do czasu zamieszać.
Połówkę mango pokroić w kostkę.
Nałożyć płatki owsiane do naczynia, w którym serwowane będzie danie. Dodać 50 gram jogurtu naturalnego i mango.
Owsianka gotowa. Smacznego!
Komentarze