Przepis ze smakiem

Owsianka z maliną i borówką Owsianka z maliną, borówką z dodatkiem orzechów laskowych i gorzkiej czekolady - to moja ulubiona owsianka. Latem chętnie wybieram ją na pierwsze śniadanie.  SKŁADNIKI: Z podanych składników wyjdzie 1 porcja, która ma 365 kcal. 30 gram płatków owsianych 0,5 szklanki mleka 2 łyżki (ok. 65 gram) jogurtu naturalnego  50 gram malin 50 gram borówek 10 gram orzechów 1 kostka czekolady gorzkiej PRZYGOTOWANIE: Płatki owsiane gotować z mlekiem do nasiąknięcia.  Posiekać orzechy i czekoladę. Płatki z mlekiem nałożyć do naczynia, w którym będziemy podawać to danie. Dodać jogurt, owoce i posypać wcześniej posiekanymi orzechami i czekoladą.  Śniadanie gotowe, smacznego! Zdjęcie poprawione za pomocą AI. Przedstawia rzeczywistą potrawę. Skorygowano tło i kolorystykę. Polecam, również: owsianka z mango

LECZO Z CUKINII Leczo to tradycyjne danie kuchni węgierskiej. W tamtych rejonach głównym składnikiem jest papryka.  W Polsce to danie jest dość popularne, jednak u nas częściej króluje w nim cukinia.  Poniższy wpis to właśnie przepis na leczo z cukinii. Lipiec i sierpień to najlepszy czas na przygotowanie tego przepisu. SKŁADNIKI: Z podanych składników wyjdą 4 porcje każda z nich ma ok. 435 kcal 1 kg cukinii 0,5 kg kiełbasy podwawelskiej 3 cebule ok. 60 gram koncentratu pomidorowego przyprawy: pieprz, sól, papryka słodka PRZYGOTOWANIE: Kiełbasę pokroić na półokręgi, cebulę w piórka, cukinie na większą kostkę.  Dobrze wysmażyć kiełbasę na patelni. Pod koniec dodać cebulę i ją zeszklić. Następnie wrzucić cukinie. Podsmażyć do miękkości. Dopełnić smak koncentratem i przyprawami: solą, pieprzem i słodką papryką. Wszystko dusić jeszcze przez chwilę.  Danie gotowe, smacznego! Zdjęcie poprawione za pomocą AI. Przedstawia rzeczywistą potrawę. Skorygowano tło ...

Sałata z truskawką i camembertem Późna wiosna i początek lata to sezon na truskawki, dlatego to dobry moment, żeby sięgać wtedy po świeże. W takiej postaci idealnie sprawdzą się do różnego rodzaju sałatek. Ten przepis to naprawdę super pomysł na lekkie, wiosenno-letnie śniadanie.  SKŁADNIKI: z podanych składników wyjdzie 1 porcja, w której znajduje się ok. 450 kcal. Sałatka : Garść sałaty lodowej 4 cienkie plastry camemberta 4 truskawki mała garść orzechów włoskich 1 łyżka grantu Dip : 4 łyżeczki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu cytryna  przyprawy: sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Sałatę i orzechy posiekać. Plastry camemberta skroić na 4 części. Truskawki pokroić na 4 części.  Orzechy lekko podprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Przygotować dip. W tym celu mieszamy jogurt naturalny z oliwą z oliwek, miodem, cytryną, solą i pieprzem. Na dno naczynia układamy sałatę i polewamy dipem jogurtowym👇. Następnie układamy camembert i truskawki. Całość p...

Truskawki z makaronem i serem  Przepis na pierwszy makaron z truskawkami pojawił się w 1871 roku w książce kucharskiej autorstwa Wincenty Zawadzkiej zatytułowanej "kucharka litewska". Z początku to były rozgniecione truskawki z cukrem i śmietaną. Dopiero później zaczęto dodawać do tego twaróg. Potrawa zyskała swoją popularność w czasach PRL. Wówczas był to posiłek tani, prosty i szybki. W 2025 r. podczas Wimbledonu Iga Świątek powiedziała: Jest danie, które teraz często jem. Zajadałam się nim jako dziecko. To makaron z truskawkami.  Słowa tenisistki spowodowały, że stał się znany na całym świecie. Ten przysmak dla wielu Polaków jest sentymentalny, bo kojarzy się z beztroską i dzieciństwem.  W czerwcu jest sezon na truskawki, więc to w tym miesiącu warto sięgać jak najczęściej po te owoce i korzystać z tego, co daje nam koniec wiosny i początek lata.  Nie bez przyczyny nazwałam swój przepis truskawki z makaronem i serem. To właśnie ich jest najwięcej w tym przepisie, ...

Ryż z kurczakiem i szparagami Ryż z kurczakiem i szparagami to danie wiosenne i szybkie.  Maj to sezon na szparagi, dlatego właśnie to w tym miesiącu polecam je spożywać w jak największych ilościach.  To danie jest dobre na upalne popołudnia, bo przygotowanie jego nie trwa długo. Jest proste i syci. SKŁADNIKI: Składniki podane są na 2 porcje, każda z nich ma 635 kcal 200 gram ryżu basmati 1 pierś z kurczaka 1 mała cebula 250 gram szparagów olej  masło natka pietruszki przyprawy: sól, pieprz czarny, pieprz cayenne PRZYGOTOWANIE: Zagotować ryż zgodnie z opakowaniem w osolonej wodzie.  Kurczaka i cebulę pokroić w kostkę, szparagi na mniejsze kawałki. Posiekać natkę pietruszki. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kurczaka. Następnie dodać cebulę, a po jej zarumienieniu szparagi. Podsmażyć do miękkości.  Dodać ugotowany ryż i wszystko wymieszać z pieprzem, pietruszką i masłem.  Danie gotowe, smacznego! Zdjęcie poprawione za pomocą AI. Porady, które mo...

Pochodzenie łazanek Pomimo tego, że łazanki to danie staropolskie ich korzeni należy szukać we Włoszech. Ich nazwa pochodzi od słowa "lasagne", która w Polsce została rozpowszechniona w XVI w., dzięki królowej Bonie Sforze.  Łazanki najpierw były daniem dworskim, natomiast ze względu na ich sytość na przełomie wieku XVI i XVII były daniem typowym dla wszystkich klas społecznych.  Na przestrzeni wieków ta potrawa kształtowała się do formy jaką znamy dzisiaj. Z początku łazanki miały postać makaronu z mięsem. Dopiero w późniejszych latach kapusta kiszona stała się głównym składnikiem tego dania.  Tradycyjny makaron łazanki ma swój charakterystyczny i niepowtarzalny kształt. Mianowicie jest skrojony na małe kwadraciki.  Współcześnie można spotkać się z wieloma odsłonami tego dania. Można znaleźć przepisy z grzybami lub pieczarkami, z kiełbasą lub boczkiem. Różniąca może być nawet kwestia kapusty. Jedne przepisy są z kapustą w główce, inne zaś z kapustą kiszoną. Rzec moż...

Kokosowa owsianka z mango Parę lat temu korzystałam z popularnej aplikacji dietetycznej. To miejsce, w którym poznałam przepis na owsiankę z wiórkami kokosowym i mango. Od momentu, kiedy ją spróbowałam pierwszy raz, pokochałam to danie! Ta owsianka stała się moim ulubionym i często powtarzanym śniadaniem.   Całkiem prawdopodobne, że w tym przepisie, który podaje poniżej, proporcje różnią od tego co poznałam w oryginalnej wersji. To co zostało ze mną na dłużej to połączenie płatków owsianych z mlekiem, kokosem i mango.  Mango z powodzeniem można zamienić na brzoskwinię lub nektarynę - i to jest super w tym przepisie. Daję wtedy cały owoc. Z jakim owocem ta owsianka lepiej będzie smakować, to oczywiście kwestia gustu i smaków. Moim zdaniem ten przepis z brzoskwinią jest jeszcze lepszy.  SKŁADNIKI : Z podanych składników wyjdzie 1 porcja, ok. 340 kcal.  30 gram płatków owsianych 10 gram wiórków kokosowych 0,5 szklanki mleka 50 gram jogurtu naturalnego 0,5 sztuki ma...

Zapiekany makaron penne z kurczakiem i warzawymi Zapiekany makaron z kurczakiem i warzywami to ciekawa alternatywa dla klasycznych makaronów i tradycyjnego schabowego z ziemniakami. Jest prosty w wykonaniu i pyszny.  To również całkiem zdrowy obiad. Zawiera dużo warzyw. Nie ma w nim czerwonego mięsa, którego spożycie powinnyśmy ograniczać.  Ja robię go z makaronu pszennego. Wymiana tego produktu na pełnoziarnisty spowoduje, że będzie on jeszcze zdrowszy.  SKŁADNIKI: Z podanych składników wyjdą 3 porcje, każda z nich ma ok. 600 kcal ok. 200 gram piersi z kurczaka (u mnie to była 1 pierś) 160 gram makaronu penne  ok. 65 gram sera gouda 250 gram pieczarek 1,5 sztuki cukini 1 główka brokułu 1 cebula masło do smażenia olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia suszona cukier PRZYGOTOWANIE: Cebulę pokroić w piórka, pieczarki i cukinie na półplasterki. Brokuł porozdzielać na różyczki, większe przekroić na pół. Ser starkować.  Kurczaka pokroić...

Kaszotto z grzybami Kaszotto to polski odpowiednik włoskiego risotto. Mimo tego, że spopularyzowane zostało niedawno, istnienie ono w kuchni polskiej już od dawna. Połączenie leśnych grzybów i kaszy, która stanowi fundament dla wielu potraw kuchni polskiej, to duet wyborny.   Ten obiad warto sobie przygotować zwłaszcza w sezonie. Jest szybki, prosty w przygotowaniu i co najważniejsze pyszny. SKŁADNIKI : Z podanych składników wyjdą 2 porcje, 1 porcja ma ok. 550 kcal. 200 gram kaszy pęczak jęczmienny  ok. 320 gramów rydzów 2 cebulę 2-2,5 szklanki bulionu warzywno-grzybowego masło ulubiony ser do posypania (najlepiej parmezan) przyprawy: sól, pieprz, tymianek PRZYGOTOWANIE : Na maśle zeszklić cebulę, dodać pokrojone w kosteczkę rydze. Wsypać kaszę, chwilę podsmażyć. Zalewać stopniowo bulionem  warzywno-grzybowym, aż kasza zrobi się al dente. Zajmie to ok. 30 minut. W międzyczasie doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Dodać masła. Konsystencja kaszotta powinna być aksami...