Sałata z truskawką i camembertem
Późna wiosna i początek lata to sezon na truskawki, dlatego to dobry moment, żeby sięgać wtedy po świeże. W takiej postaci idealnie sprawdzą się do różnego rodzaju sałatek. Ten przepis to naprawdę super pomysł na lekkie, wiosenno-letnie śniadanie.
SKŁADNIKI:
z podanych składników wyjdzie 1 porcja, w której znajduje się ok. 450 kcal.
Sałatka:
- Garść sałaty lodowej
- 4 cienkie plastry camemberta
- 4 truskawki
- mała garść orzechów włoskich
- 1 łyżka grantu
Dip:
- 4 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- cytryna
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Sałatę i orzechy posiekać. Plastry camemberta skroić na 4 części. Truskawki pokroić na 4 części.
Orzechy lekko podprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu.
Przygotować dip. W tym celu mieszamy jogurt naturalny z oliwą z oliwek, miodem, cytryną, solą i pieprzem.
Na dno naczynia układamy sałatę i polewamy dipem jogurtowym👇. Następnie układamy camembert i truskawki. Całość posypujemy orzechami i ziarnami granatu.
Gotowe smacznego!
👉Moja rada: dip najlepiej polać przed podaniem sałaty. Jeśli jest ona pakowana, jako lunchbox lub przygotowywana wcześniej, zalecam sos spakować do osobnego pojemnika i polać nim wierzch sałatki przed jedzeniem.
Komentarze